Simpel gezegd: het zijn de bouwstenen van je lichaam. Ze dragen bij aan de groei en het behoud van je spiermassa en nog veel meer. Ze bestaan uit aminozuren. Sommige kan je lichaam zelf aanmaken en zijn daarom niet essentieel. Andere moet je via je voeding binnenkrijgen en zijn daarom essentieel. Je lichaam heeft alle aminozuren nodig om alle benodigde eiwitten te produceren.

Dit betekent: je lichaam heeft eiwitten letterlijk nodig om te functioneren.

Een terechte vraag! De Duitse Vereniging voor Voeding (DGE) adviseert een inname van 0,8 g eiwitten per kilogram lichaamsgewicht per dag voor volwassenen*.

Als je bijvoorbeeld 70 kg weegt, heb je 56 g eiwitten per dag nodig.

*Volwassenen van 19 tot 65 jaar

Dit betekent: jouw lichaam heeft letterlijk eiwitten nodig om te functioneren.

Met een eiwitrijk dieet bijvoorbeeld! Vooral met soja, linzen, erwten, zuivelproducten en graanproducten – en ook muesli. Een concreet voorbeeld: een portie van 60 gram van onze 40% eiwit Muesli bevat 24,1 gram eiwit. Dat is iets minder dan 50% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor een lichaamsgewicht van 70 kg. Met 2-3 pure porties van de 40% eiwit Muesli kan je dus met een lichaamsgewicht van 70 kg in jouw dagelijkse behoefte voorzien.**

Als je regelmatig sport en spiermassa wilt opbouwen, heeft de DGE een andere aanbeveling voor volwassenen*: 

Er wordt een inname van 1,2 g-2 g eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag aanbevolen. Afhankelijk van jouw trainingsstatus en doel.  In het geval van 1,2 g eiwit, zou je bij een gewicht van 70 kg 84 g eiwit per dag nodig hebben.

Dat zijn 3-4 pure porties van de 40% Protein Muesli, waarmee je in jouw dagelijkse behoefte kunt voorzien**.

Volle koker met eiwitten.

Ja, er is een verschil. Een voedingsmiddel kan eiwitrijk worden genoemd als minstens 12% van de energie, oftewel kilocalorieën, uit eiwitten bestaat – dit geldt natuurlijk voor alle eiwitmuesli's. Voedingsmiddelen worden pas als eiwitrijk of eiwitrijk beschouwd als minstens 20% van de energie uit eiwitten bestaat – een taak die onze 40% eiwitmuesli perfect vervult!

Wist je dat? Tijdens het sporten breekt het lichaam eiwitten af. Het gebruikt ze als energiebron. Hoeveel hangt af van de training. 

Daarom heb je eiwitten nodig om het tekort te compenseren. Of als je spiermassa wilt opbouwen. Idealiter eet je na de training een maaltijd met 0,3 g-0,5 g per kilogram lichaamsgewicht. Op basis van de bovenstaande berekening kun je precies dat bereiken met een portie van 60 g van onze 40% Protein Muesli bij een lichaamsgewicht van 70 kg**!

Allereerst: hier is meer onderzoek naar nodig. Er is echter waargenomen dat mensen met een hogere eiwitinname tijdens een kortdurend dieet meer gewicht verloren dan mensen met een lagere eiwitinname.

Dit kan bijvoorbeeld komen doordat eiwitten je een vol gevoel geven en je minder trek hebt tijdens het dieet. Lees er gerust meer over!